Realiza-se entre 9 de Fevereiro e 17 de Fevereiro de 2019, a 9ª edição da Feira de Chocolate em Loulé. O evento decorre no Mercado de Loulé.

Chocolate no Mercado de Loulé

A origem do chocolate remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi trazido para a Europa. O chocolate, tal como é consumido hoje, é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. O produto era consumido pelos nativos na forma de uma bebida quente e amarga. Os europeus passaram a adoçar e a misturar especiarias para adequá-lo ao seu gosto. Com o desenvolvimento dos processos industriais e técnicas culinárias, surgiu o chocolate com leite e depois na forma de um sólido. O Mercado de Loulé recebe mais uma feira deste “precioso” artigo, que delícia crianças e graúdos.

Fonte: CM Loulé